準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料胡椒牛排成品 :50 輔料黑胡椒粉 :適量油 :適量 具體步驟 1.備料:超市買來現成醃好的牛排自然解凍 2.平底鍋加熱 3.加少量油 4.油熱放入牛排 5.第一面中火煎2分鐘 6.翻過來煎第二面 7.大概2分鐘 8.感覺不太熟,再翻過來煎2分鐘 9.兩面再各煎2分鐘 10.裝盤後,再撒上點黑胡椒粉,開吃!烹飪技巧要用中火,黑胡椒粉一個人口爲酌情加上