有人說，女生有兩個胃一個是用來吃飯的，一個是用來裝甜品的。但現在不僅僅是女生，有許多男生也爲甜品癡迷。隨着生活水平不斷提高，人們對生活的追求也不斷提高，大部分人都開始享受生活，所以對甜品的需求也不斷上漲。對於投資創業者來說，加盟一個甜品店是很多人的夢想。但也有人提出疑問，不知道開甜品店加盟好還是自己做好，如果你也有這樣的疑問，今天，就讓小編來告訴你吧！
開甜品店加盟好還是自己做好
一、加盟品牌和自創品牌
加盟好的甜品品牌可以讓你在起步階段借個好勢頭，畢竟好品牌認知度高，人們比較認可，開啟市場相對容易一些。但是好品牌對於合作者的要求肯定高，也要求你按年繳納品牌使用費和加盟費用等看，你在和品牌總部議價等各方面可能都不佔優勢。
自己做品牌賣東西容易，做品牌難，當然如果你就想開創一個自己的品牌，就不能怕起初生意小，要知道哪個好品牌不是日積月累，長期投入做起來的。
二、甜品店的採購
選擇加盟還是自己做，在甜品店的採購上是不同的。
加盟品牌一般都會由總部供應甜品製作機器設備和所有的原材料。加盟商基本不得私自從其他供應商處進行選擇採購，加盟品牌的這種做法可以保證品牌和產品的一致性，當然這也是他們的一個盈利渠道，有些品牌還會要求你每個月必須採購多少量的原料。
自己開店鋪，店鋪用的機器設備、原料物料等就可以自主選擇，這在專業上要求你要懂哪個品牌的設備好，原物料到哪裏去買便宜、哪裏買質量可靠。
這在以前，自己開店去找設備、找原料確實是件挺費心的事，因爲通常一個甜品店可能涉及的原料物料到達幾百種，可能需要聯繫的供應商大大小小也要幾十個。不過互聯網時代催生的商家確實也會甜品店創業者的採購帶來了些好消息，比如上蟲牙兔網就可以購買到幾乎店裏需要的所有原物料，省去了聯繫很多供應商的麻煩，而且價格相對來說還更低。當然較貴重的機器建議還是到賣家現場去做考察，比較好可以現場做測試、有時候比較幾家也是有必要的。
三、甜品店的管理運營經驗
成功的品牌在管理運營上有一套較規範的模式，包括選單的搭配、甜品的配方、人員的初始培訓等都會給予加盟店指導和幫助，這爲首次創業者提供了很好的快速入門的機會。而且品牌總部有些也會指定統一的市場運營方案，幫助店鋪提升業績，幫助品牌擴大影響。當然創業者也通常需遵守品牌商的規定，按總部統一的部署提供標準的產品和服務，以保持品牌的統一形象。
如果自己做品牌則在甜品的製作上、在選單研發和創新上要花費更多的人力和心思，如果你自己懂甜品，可以自己調配方定選單。如果你並沒有那麼專業，這時候就需要專門去學習，或者聘請專業的甜品師傅了。在運營上，沒有總部的支援，就需要自己多摸索，當然這些也有利於店鋪形成自己的特色。另外像前面提到的蟲牙兔也是會在運營上提供比較有力的支援，這個要自己多學習了。
注意事項：
從以上可以看出，加盟甜品店，可以獲得來自品牌、運營、管理經驗等方面的指導和支援，對於甜品新人肯定是有幫助的;但自己做店鋪，在費用上可以相對節約更多，特色創新空間也更大。所以無論選擇哪種方式，適合的、對長期的發展和盈利有益的纔是。
四、甜品加盟前景
隨着我國經濟的迅猛發展，生活水平的不斷提高，人們對特色餐飲文化享受的需求也在不斷加強，人們不再僅僅滿足於溫飽，而更加追求精神與口味上的一種享受。時下，現代都市人生活節奏在加快，面臨的壓力逐漸增加，他們更渴望停下腳步坐下享受自己的那份時光，追求生活的愜意與品位。相對於競爭日益殘酷的普通餐飲業，甜品無疑是一片潛力新天地，而一片豐厚的市場也將呈現在我們面前。
人們對甜品的喜好和精湛的製作技術共同促進了甜品行業的繁榮。甜品作爲餐飲行業，一個朝陽產業，市場前景非常廣的一個產業。
五、甜品加盟店優勢
1：標準化
所有操作過程由微電腦控制，您只需簡單的按鈕即可完成整個過程。口味、狀態與資深甜品師製作的成品完全相同。因此，可以保證所有甜品時間分店所製作的產品口味、品質完全相同，實現標準化。
2：易操作
只需簡單的按幾下按鈕即可完成整個操作過程，全程無需看管，因此，就算一竅不通的人也可輕鬆上手操作。不僅如此，前期操作培訓也非常簡單，整個培訓過程只需20分鐘。
3：節約人力成本
只需僱傭一位普通的甜品師就可以達到製作標準。
4：高效率
採用高新科技技術，大大提高了工作效率，並節省了每日的工作時間。
5：環保、節能
採用節能環保設計方案，大大的節約了能源。也爲店鋪節約了一大筆電費開銷。
六、甜品加盟店條件
1.認同甜品品牌的企業文化與經營理念，瞭解甜品加盟店的產品以及其運營模式。
2.能夠接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。
3.對加盟店鋪面周圍及當地市場有一定程度的瞭解，並熟知物品採購渠道。
4.能夠聘請或親自擔任甜品店的甜品師，併到總部參加培訓。
5.對鋪面周圍及當地市場有一定程度的瞭解，並熟知物品採購渠道。
透過上述介紹，你是否瞭解了開甜品店加盟好還是自己做好。對於創業來說，無論選擇哪種方式都要經歷一段十分辛苦的時間，只不過你選擇加盟一個品牌可能走得彎路要比自己做要少一點。畢竟，選擇加盟一個品牌意味着你選擇了一個有經驗的人的幫助，不用像無頭蒼蠅一樣亂轉圈，你可能更加明確了自己的方向和自己今後要走的路。總而言之，選擇加盟店一定不會出錯的。
