曾幾何時，很多人對麻辣燙嗤之以鼻。消費者覺得麻辣燙不夠衛生，不夠講究，那麼多菜、肉都煮在一個砂鍋裏；創業者們大都不看好這個當時被稱爲“不倫不類”的假火鍋能有什麼發展前景。然而，時至今日，麻辣燙卻超乎很多人的意料，發展的紅紅火火，只要是有小吃的地方就又麻辣燙的店鋪，更是讓一部分先開麻辣燙店的創業者們大賺特賺。於是很多人都擠破腦袋的往這個行當裏鑽。那到底是以哪種方式開店好呢？下面小編給大家簡單分析一下。
一、開麻辣燙店自己開好還是加盟好
在小編看來自己開店還不如選擇加盟一家麻辣燙，因爲選擇加盟麻辣燙的優勢在於：
①金牌專業餐飲團隊及營運團隊，科學先進的餐飲體系，託管式的合作模式，提供高效、全方位的精準營運模式。
②全外賣模式的選址，重商圈不重人流，一類商圈，十類店鋪。
③無廚師、無噪音、無明火、無接單、無竈臺，五無模式，標準化操作，出單快。
④獨特的東線設計及標準化工藝，無需任何餐飲或者廚師經驗。
⑤高標準供應鏈，全國8個冷鏈分倉，保障產品質量，讓店鋪輕鬆運營。
二、總部的一系列支援
1、完善的經營投資評估體系 公司派出專業評估人士對加盟投資者進行客觀評估，根據專賣店周 邊商圈、人流量、發展前景、消費形態爲每一位加盟投資者提出建設性意見。客觀地分析加盟商投資 方案的可靠性，確保每一個加盟商獲得很高投資回報率。
2、全面物流本着體系 物流本着體系可以全面提高貨品本着的及時性與準確性
3、強大的設計、生產體系 公司擁有一批高素質的研發、設計、生產方面的專業人才，建有與國 際潮流資訊同步的強大的研發、設計、生產體系，把握時尚脈搏，秉承音樂、享受、藝術的設計理念 。採取集約式生產管理機制，保證貨品的優異品質和生產效率，保證充足的貨源。
4、成熟、完善的加盟操作 公司擁有專賣店連鎖加盟清晰的操作流程，提供整套完善的事業經營 模式。包括提供各種專業的終端指導和終端扶持，從賣場的選址、開設到終端陳列、銷售服務等方面 爲加盟商提供全方位的服務與科學指導，同時對加盟商及其員工實行定期專業培訓與不定期現場管理 培訓及指導。、
5、享有良好的品牌美譽度： 良好的品牌美譽度源於我們一直以來注重品牌內涵文化的培育對消 費者的人文關懷。
上面的分析是加盟麻辣店的一些優點，這個特別適合初上手沒有經驗的新手創業者。總體來說，加盟麻辣燙店的經營模式對於新手來說可以很大程度上規避掉一定的風險。當然因爲麻辣燙店的投入也不是很大，很多創業者都覺得加盟前會有加盟費之類的擔憂，還沒賺錢就先掏錢這種心理是存在的。那開麻辣燙店自己開好還是加盟好，小編覺得既然是新手創業，學習經驗和行業內是專業是必不可少的。所以有中意的品牌，就趕快行動吧。
