相关清汤肉丝面的家常做法的餐饮知识

“秋风起，北方的秋风已经带来了初冬的寒意，裹紧外套匆匆走在下班的途中，最想念的就是妈妈煮的那碗清汤肉丝面，爽滑劲道的手擀面，鲜香的汤汁冒着热气，吃一口，满足的不仅仅是疲惫的身体，还有为了生活奔波劳碌的心。在外吃不到妈...

“众所周知北方人爱吃面食，我家的面食也是主打，隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法，最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条，用来做一道最家常的青菜肉...

食材明细主料牛肉（适量）青菜（适量）香菜（适量）粉丝（适量）海鲜菇（适量）辅料水（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱，冷冻的，稍微晾一下，切成大块。锅里添水，煮沸2、水开放入切...

食材明细主料湿面条（两人份）辅料小白菜（一小把）胡萝卜（一根）干香菇（3,4朵）蛤蜊（7,8个）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常汤面的做法步骤1、准备食材，干香菇泡发，胡萝卜切丝，五花肉切薄片，...

“早餐面---肉丝汤面”食材明细主料猪肉（100克）胡萝卜（50克）包菜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝汤面的做法步骤1、猪肉切条。2、胡萝卜去皮洗净切丝，包菜洗净切丝，葱切碎。3、锅里...

“昨天上午上街溜达，一看时间十一点了，煮干饭是来不及了（没时间做菜呀）。反正下午我家小子也没上学，中午就煮面吧，不怕会饿着。”食材明细主料面片（四片）辅料大白菜（一个）青葱（三颗）大海虾（三只）鲍汁鱼丸（适量）香菇丸（适量）土鸡蛋（五个）配...

“我们这地方吃面条最多是就是汤面，我们这的汤面不像阳春面那样煮面后再换汤，而是直接就连煮面汤一起吃味道也是很香的。。。其实煮汤面是再简单不过的面食了，不过煮汤面最好是用高汤煮或是炒点肉煮一下汤这样做出来的汤...

“丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常丝瓜...

“将劲道十足的面下锅，配上青菜和各种调料，最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，但是味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料牛腩（500克）青菜（4棵）辅料浓汤宝（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（适量）料...

食材明细主料猪肉（80克）白菜（200克）面条（150克）辅料油（20毫升）料酒（15毫升）酱油（15毫升）青蒜苗（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝面的做法步骤1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗净，用手...

“早餐做一份肉丝面没有好的高汤，就沿用了阳春面的汤底，第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了，如此简单的调味品简单的做法，味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少，家里的辣椒是在农民伯伯手上购买，妈妈一直在...

食材明细主料挂面（适量）榨菜丝（适量）鸡蛋（适量）小油菜（适量）辅料葱（适量）花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）水（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝清汤挂面的做法步骤1、小油菜择去根部和老叶子反复冲洗干净泥沙控干水...

“这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本，是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单，口味并不比传统方法差。特点：肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料面条（适量）配料料酒（适量...

“这道清汤牛肉面制作方法简单，肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒（6粒）盐（适量）十三香炖肉料包（1包）山楂（几片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“这个面条，灰常灰常的家常，虽然普通但是很得我全家的喜爱。经常，下班迟了或者周末我一觉睡到中午了，老公就会要求下这个肉丝面。最初，第一次吃这道面，是老公下的，一模一样的做法，全家吃了都觉得很不错，女儿也很喜欢，所以其实这...

“早上匆匆忙忙，一碗美味清汤面好吃又节省时间。”食材明细主料黄瓜（1根）熟鸡胸肉（适量）面条（适量:）辅料香油（适量）辣椒油（适量）耗油（适量）生抽（适量）白糖（少许）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡丝黄瓜清汤面的做法步骤1、黄...

“见后提示”食材明细主料猪肉丝（150g）青椒（3根）洋葱（少许）辅料蒜条（2辨）姜丝（少许）芡粉（适量）料酒（少许）美极鲜酱油（1勺）小葱（1根）豆瓣酱（半勺）白糖（1匙）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常肉丝的做法步骤1、将肉丝从冰箱里拿出2、加入...

食材明细主料鸡汤（适量）肉丸（适量）青菜（适量）香菇（适量）面粉（适量）红萝卜泥（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤肉丸面的做法步骤1、将各式材料洗净,香菇去根,青菜洗净。2、面粉加入红萝卜泥。3、揉成...

“作为一个四川辣妹子，在这炎炎夏日，偶尔还是要吃点清淡的！来自农家小院的食材！当然啦，我不会做面条，是超市里买来的干面！”食材明细主料面条（适量）辅料土鸡蛋（1个）丝瓜（1条）葱（适量）猪油（适量）胡椒粉（适量）芝麻香油（适量）藤椒油（适量）盐（适量...

“喜欢吃面！卤面~凉面~拌面~炸酱面...各种各样的面~变换花样做，变换花样吃总也吃不烦。时间匆忙的时候，吃面变成了解决吃饭问题的快捷方式；天冷的时候，面带给你温暖，让你浑身暖和。总之，有各种理由让你喜欢它，相信跟我志同道...

食材明细主料米粉（适量）鱼圆（适量）蟹柳（适量）香肠（适量）肉末（适量）辅料葱蒜姜（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤米粉的做法步骤1、原料：米粉蟹柳香肠鱼圆肉末葱蒜姜蒜苗2、烧热锅，下一匙油爆香葱，蒜和姜片。3、打...

“牛肉汤的味道，可香辣浓郁，也可清淡鲜美。随着年纪的增长，也因为个人的身体原因，现在对于刺激的辣味，只能偶尔为之。慢慢的也明白了，清淡并不等于寡淡，清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”，那么就...

“简单的宵夜..昨晚没吃晚餐呢！中午吃了一顿丰富午饭。晚上也不想再做饭了。只是随意做了一碗清汤伊面给LG做宵夜。”食材明细主料伊面（适量）辅料肉片（适量）蟹柳（适量）鱼圆（适量）鸡蛋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤...

“一位叔叔给了我几袋银丝面，不愧是叫银丝面，根根面条就像绣花的银丝一样。”食材明细主料银丝面（适量）辅料水（适量）葱叶（两根）盐（适量）生抽（少许）醋（少许）鸡精（少许）香油（少许）原味（口味）未知（难度）清汤银丝面的做法步骤1、准备好银丝面和...

食材明细主料面条（适量）辅料豆腐（适量）鸡丝（适量）鸡汤（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤鸡丝面的做法步骤1、原料：拉面半斤、豆腐一小块、鸡丝、香菜、蒜苗少许，鸡汤半碗。2、炒锅...