食材明细主料剩米饭 (适量)腊肉 (适量)鸡蛋 (适量)调料酱油 (适量)葱花 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)腊肉蛋炒饭的做法步骤1、腊肉放入锅中煮十五分钟。2、把腊肉肥瘦分开切丁。3、两个鸡蛋打散。4、腊肥肉煸岀油。5、把肥肉拨到旁边,倒入蛋液炒散。6、放入瘦腊肉。7、放入剩米饭炒散。8、放入半小勺酱油翻炒均匀。9、最后撒上葱花即可。10、成品图。