“这个白菜饺子用的食材是跟人家不一样的,好吃又营养,吃了不会觉得油腻,保证让你吃了停不下来”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白菜饺子的做法步骤
- 1、先准备好食材,饺子皮,萝卜,玉米,白菜,肉,先把肉剁碎,也可以搅碎,把萝卜皮削皮切丝,玉米剥成一粒一粒的,然后白菜洗好切细点备用
- 2、先腌制一下肉,在肉上面放点酱油放耗油腌制,差不多15分钟,然后把姜弄成姜汁放进肉里面,在加上玉米萝卜丝白菜一起搅拌均匀,然后在腌制5分钟
3、把皮拿过来开始包饺子,如果我包的造型就是两边一起走的,其实很简单,这次忘记拍照片了,下次在拍,想知道的可以问我,这次做起来的饺子特别鲜,而且颜色也好看不管是蒸的还是煮的都好吃,这样也不会破
小窍门
就是肉类腌制如果要更加入味就时间长点,酱油我用的是味事达的,耗油用的是李锦记的,主要肉搅拌好的咸度,每个人量不一样,但是耗油本来也会咸