食材明细主料糯米粉 (30g×3份)藕粉 (20g×3份)白糖 (15g×3份)辅料食用香精 (2滴)糖桂花 (适量)果味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)糯米桂花糖糕的做法步骤1、准备好所有材料,把材料分成3份,每次蒸一份2、模具里面涂点油,便于脱模,所有材料分三次,第一次的量,藕粉糯米粉白糖加水搅拌成糊状,倒入模具,水开后放入蒸锅蒸8分钟3、第二次的量加入两滴红丝绒,拌匀后倒入之前蒸好的糯米糕上面,等于两层一起蒸。4、第三次跟第二次一样,拌匀后倒入模具三层一起蒸,再蒸8分钟拿出来,上面涂上糖桂花即可,等凉了再取出5、由于糯米有粘性,所以蒸之前要把容器里面刷上油,否则不容易脱模,凉晾之后好切6、藕粉桂花糖糕,单听名字就好向往好憧憬好想吃,桂花的悠悠清香搭配糯米的Q弹,这味道,这口感,简直太完美了