食材明细主料米线 (适量)鸡蛋 (适量)青菜 (适量)香肠 (适量)辅料盐 (适量)味精 (适量)蚝油 (适量)酱油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)三鲜炒米线的做法步骤1、原料2、米线提前泡发3、鸡蛋打散,香肠切片4、米线沥干水份5、热锅冷油6、倒入鸡蛋煸炒7、加青菜香肠继续煸炒8、倒入米线9、加盐,糖,酱油,耗油煸炒出香10、出锅前,加味精调味。