食材明细主料小蕃茄 (适量)辅料白糖 (适量)甜味 (口味)腌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蜜汁小蕃茄的做法步骤1、小蕃茄去蒂洗净,放入九十度的开水中烫一下去皮2、加糖腌渍3、腌出汤汁倒入煮锅中煮到小蕃茄软皱取出,五分钟左右4、煮好的小蕃茄用勺子小心翻动降温5、煮锅中的汁继续熬,熬成浓稠的糖浆6、蜜汁晾凉后加入到小蕃茄中腌渍7、一道饭后小甜品就做好了