食材明细主料丝瓜 (2根)扇贝 (200g)秀珍菇 (适量)辅料海鲜酱 (1勺)盐 (少许)鸡精 (少许)葱 (少许)白胡椒粉 (少许)香油 (几滴)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)丝瓜扇贝汤的做法步骤1、扇贝解冻,洗净备用。2、丝瓜剖开,切段。3、秀珍菇洗净备用。4、起锅,扇贝冷水下锅,大火煮开转小火焖5分钟。5、倒入丝瓜,大火煮开。6、丝瓜变软,倒入秀珍菇,大火煮开。7、加入少许盐,鸡精,一勺海鲜酱,胡椒粉。8、起锅前滴入几滴香油,撒上葱花即可。