“以前葱姜买来不是用不完干掉、烂掉,要么就是断姜断葱。自从用了这两个方法,家里基本没断过,随用随取,方便的很~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱姜保存的做法步骤
1、新鲜的老姜
2、洗净外皮切片,不要太薄
3、切好的姜上撒上适当的盐
4、摇晃的拌匀它
5、装人干净密封的玻璃罐中
6、冰箱冷藏室保存,随用随取,至少能保存20天
7、新鲜的小香葱一把
8、去尾用清水冲洗干净
9、沥干小葱表面的水份
10、装入玻璃瓶中
11、小葱在冷藏室能保存1星期左右,随用随取~
小窍门
多芸碎碎念:小葱洗净后一定要沥干表面的水份,要不然放瓶子里保存不了很长时间。