食材明细主料烤肉 (适量)辅料辣椒 (适量)蒜片 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蒜片辣椒炒烤肉的做法步骤1、俺家的烤肉。2、再取适量的烤肉切片。3、蒜切片,辣椒切丝。4、锅里烧油先放进辣椒和蒜片加点盐炒断生。5、放进烤肉翻炒均匀。6、淋上生抽。7、调入味精,炒匀出锅。8、炒好的辣椒蒜片炒烤肉。