“简单好吃。” 食材明细主料角瓜 (1个(西葫芦))红椒 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)辅料酱油 (1勺)盐 (半匙)油 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)角瓜炒红椒的做法步骤1、角瓜洗净切片,青椒洗净切片,葱切葱花,蒜切片。2、热锅凉油油热之后,放入葱花翻炒3、放入角瓜、青椒、蒜片翻炒至角瓜变软4、加入酱油和盐翻炒均匀关火5、装盘