食材明细主料荠菜 (135克)蘑菇 (160克)辅料盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)荠菜炒蘑菇的做法步骤1、食材:荠菜(已洗净)、蘑菇(已清洗)2、将已洗净的荠菜放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入切好的荠菜翻炒翻炒。6、然后,加适量的盐。7、调味炒匀,即可。8、出锅装盘。