“看了很多食客自制的京酱肉丝，按耐不住也想小试一下，没想到得到老公和家人的一致好评，赞不绝口。虽然自认为并不完善，但第一次做还是值得鼓励吧！” 食材明细主料精瘦肉 （一条）辅料葱丝 （适量）豆皮 （适量）蒜末 （适量）姜片 （三片）配料面酱 （适量）酱油 （适量）料酒 （少许）耗油 （少许）盐 （少许）糖 （适量）淀粉 （适量）咸甜 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）京酱肉的做法步骤1、肉丝加入淀粉、料酒腌制；葱切丝、姜蒜备用；2、肉丝煸炒后捞出；锅内加入面酱、糖、葱姜蒜爆香，加入肉丝翻炒；3、加入酱油、料酒、耗油、盐，出锅即可！
