“对于干煸的菜菜我都很喜欢,又香又辣的那种。家里也是常做,开胃的很,所以俺的肉肉真是长得很快呀” 食材明细主料包菜 (半颗)肥猪肉 (一小块)辅料大蒜 (一瓣)干辣椒 (7颗)葱花 (一颗)配料盐 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)酱油 (适量)中辣 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)干煸包菜的做法步骤1、包菜洗净,晾干2、肥猪肉切薄片3、入锅煸炒出油4、油干划到一边,下切段的干辣椒爆香5、下包菜翻炒6、加盐翻炒,加酱油7、切碎的葱花和大蒜8、在入味差不多时我加入了少许料酒,让口感更脆9、快起锅时加入少许糖调味,撒葱花和大蒜出锅了10、出锅出锅