食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然香辣肉片的做法步骤
1、成品!
2、适量肉切片,料酒,葱姜丝,生抽,淀粉,搅拌好,腌渍5分钟!
3、锅里适量油,肉片炒熟,装入容器里!
4、锅里适量油,十三香,孜然,干椒,细辣椒粉,炒香!
5、加入适量耗油,老抽,倒入肉片,翻炒,加入适量盐调味,炒好出锅!
1、成品!
2、适量肉切片,料酒,葱姜丝,生抽,淀粉,搅拌好,腌渍5分钟!
3、锅里适量油,肉片炒熟,装入容器里!
4、锅里适量油,十三香,孜然,干椒,细辣椒粉,炒香!
5、加入适量耗油,老抽,倒入肉片,翻炒,加入适量盐调味,炒好出锅!