食材明细主料鲮鱼蛋卷 (适量)辅料杂菜 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、斜切厚片。3、锅子烧热放入蛋卷,两面煎至金黄色。4、放入杂菜翻炒。5、调味码盘即可。6、喜欢香辣的一定要选老干妈,好好吃。