食材明细主料猪肉 (150克)海带丝 (100克)豆腐 (适量)鸭血 (适量)丸子 (适量)胡萝卜 (适量)菠菜 (适量)粉丝 (适量)辅料老抽 (适量)盐 (适量)白胡椒 (适量)葱 (适量)鸡精 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)咸香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)杂烩菜的做法步骤1、一切准备好,肉用料酒腌十分钟2、水煮开3、先下肉片,海带丝等难煮的蔬菜4、最后依次放入5、放入白胡椒,盐,少许酱油,水淀粉即可小窍门丸子最后放,太早的话容易煮散,不好吃了