“很入味的牛肉粉丝煲,做给小朋友吃的所以没有加入辣椒,喜欢辣的可以加入小米辣!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉粉丝煲的做法步骤
1、牛肉洗净切薄片。
2、加入玉米淀粉,蚝油,花生油。
3、将牛肉抓匀腌制。
4、粉丝提前泡软备用。
5、洋葱洗净切细,生姜切片。
6、砂锅热油放入洋葱和姜片爆香。
7、加入适量清水。
8、加入少许盐,蚝油,生抽煮开。
9、放入粉丝。
10、摆上牛肉。
11、煮开至牛肉变色,出锅洒上少许葱花和胡椒粉即可。
12、成品。
13、成品。