“特别推荐” 食材明细主料面粉 (适量)牛肉片 (250g)鸡蛋 (2个)面包糠 (适量)辅料沙拉酱 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (少许)咸鲜 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)创意牛排的做法步骤1、牛肉放入适量盐和胡椒粉腌制20分钟左右。2、牛肉腌制好,依次沾上面粉,蛋液,面包糠。3、把牛排放入油锅,两面煎至金黄色即可。根据个人喜好配上沙拉酱或其他蘸料。小窍门1.这款创意牛排外酥里嫩,口感独特。2.个人推荐牛肉选上脑最佳,老人和小孩都适宜。