辣味羊脑牛骨髓的做法 辣味羊脑牛骨髓怎么做

辣味羊脑牛骨髓的做法 辣味羊脑牛骨髓怎么做

食材明细

主料
  • 羊脑 (适量)
  • 牛骨髓 (适量)
辅料
  • 辣椒 (适量)
  • 黄豆 (适量)
  • 朝天椒 (适量)
配料
  • 葱姜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

辣味羊脑牛骨髓的做法步骤

  • 辣味羊脑牛骨髓的做法 辣味羊脑牛骨髓怎么做 第2张

    1、看看原料吧

  • 辣味羊脑牛骨髓的做法 辣味羊脑牛骨髓怎么做 第3张

    2、线辣椒和朝天椒切小段,葱姜切末。

  • 辣味羊脑牛骨髓的做法 辣味羊脑牛骨髓怎么做 第4张

    3、葱姜炝锅,放入料酒酱油盐少许水。

  • 辣味羊脑牛骨髓的做法 辣味羊脑牛骨髓怎么做 第5张

    4、放入熟黄豆煮开。

  • 辣味羊脑牛骨髓的做法 辣味羊脑牛骨髓怎么做 第6张

    5、再放入熟羊脑和牛骨髓,盖锅盖一起烧煮。

  • 辣味羊脑牛骨髓的做法 辣味羊脑牛骨髓怎么做 第7张

    6、一直煮到收干汤汁,放入辣椒段。

  • 辣味羊脑牛骨髓的做法 辣味羊脑牛骨髓怎么做 第8张

    7、翻炒均匀即可。

  • 辣味羊脑牛骨髓的做法 辣味羊脑牛骨髓怎么做 第9张

    8、看看成品吧