胡萝卜是一种富含营养的美食,它含有人体所必需的维生素,多吃胡萝卜可以预防夜盲症,它深受广大人民群众的喜爱!豆腐以它特有的清新香气著称,好吃而又清热解火。二者相结合的萝卜豆腐牛骨髓汤可谓是将二者的优点完美结合在一起,加上牛髓骨不会显得太素,好吃!
主料
萝卜 :半个豆腐 :1块
辅料
牛骨髓汤 :适量葱花姜 :适量
花椒粉 :适量
盐 :适量
虾皮 :适量
玉米油 :适量
具体步骤
红萝卜洗净切丝。
准备虾皮葱花姜。
准备虾皮葱花姜。
热油炒香葱姜虾皮。
加入牛骨髓汤。
放入萝卜丝大火烧开中火炖。
加入豆腐块继续炖开,再炖7.8分钟,出锅前加入适量盐。