食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
电饭煲酱牛肉的做法步骤
1、买来的新鲜牛肉冲洗干净。
2、切成小块。
3、沥水篮中泡去血水。
4、准备葱段姜片,黄豆酱,干红辣椒,卤肉调料包,黄冰糖碎。
5、将沥凈血水的牛肉放入电饭煲内胆中。
6、加入葱段姜片和干红辣椒,以及卤肉调料包。
7、加入清水没过食材。
8、加入料酒1勺。
9、加入生抽1勺。
10、加入老抽1勺。
11、加入耗油1勺。
12、加入黄豆酱1大勺。
13、加入食盐1勺。
14、加入冰糖碎。
15、盖上锅盖预约1小时时间进行煮制。
16、成品图。