食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜花形面包的做法步骤
1、南瓜、鸡蛋、芝麻,红豆沙等备用。
2、南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥.
3、面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯,倒入面包机。
4、原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。
5、原料在面包机内和成面团。
6、发酵到二倍以上后取出.
7、分成相等的四小份,松驰十分钟。
8、把四个小面团分别擀成片,然后加入适量的豆沙.
9、包成球后按扁,用刀切出花瓣。
10、放在烤盘的油纸上摆放整齐。
11、面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。
12、放入烤箱内,170度,上下火,烤十五分钟,即可。