准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 意大利面 :适量 番茄 :一个 鸡蛋 :两个 辅料水淀粉 :适量生抽 :两勺蚝油 :适量盐 :适量 具体步骤1. 意大利面2. 番茄切丁3. 鸡蛋打成蛋液4. 鸡蛋炒熟,盛出5. 意面用盐水煮熟,开水下锅6. 准备好水淀粉7. 锅中放油,加葱花煸炒,再加入番茄翻炒,之后加水慢炖,加入生抽,蚝油,盐8. 十分钟后加入鸡蛋和水淀粉,煮到汤汁变稠9. 放入煮好的意面 ,大火收汁10. 大功告成啦