麦年匈牙利猪排怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打匀成蛋液与所有调味料混合均匀备用。

2. 猪里肌肉片洗净、沥干，依序沾裹上中筋面粉、作法1的蛋液、面包粉。

3. 热一平底锅，放入橄榄油、作法2的猪里肌肉片以中火煎至表面金黄且熟透。

4. 将作法3的肉片盛盘，并撒上匈牙利红椒粉及荷兰芹末（份量外）装饰即可。