食材明细主料芹菜叶 (适量)鸡蛋 (适量)面粉 (适量)精盐 (适量)虾皮 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)虾皮芹菜叶煎饼的做法步骤1、芹菜叶摘洗干净,撒上精盐,搅拌均匀。2、磕入鸡蛋。3、加入虾皮,搅拌均匀。4、加入面粉。5、搅拌均匀。6、锅里加刷油,倒入搅拌好的芹菜叶。7、摊平,盖上锅盖。8、煎至锅盖有水气,开锅翻个。9、再盖上锅盖。10、按上述方法,将饼煎至两面金黄。11、切成块盛盘食用即可。