滑子菇鸡汤面怎么做简单又好吃

滑子菇鸡汤面是一道原材料十分简单的面，制作也十分简单。滑子菇学名pholiota nameko。属于珍稀品种，原产于日本。经常食用滑子菇可提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂。面是滑软的,多汁的,加上醇香的汤水，咸香中弥漫着一丝清甜，弹性的面条吸饱滑子菇鸡汤之后,散发出特别的香味。

主料

辅料

具体步骤

1.炖好的鸡汤按需要的量盛入锅中，也取一些鸡肉

2.放入盐、胡椒粉

3.煮几分钟，让鸡肉适当入味

4.入味后把鸡肉捞出撕成条备用

5.鸡汤中下入面条

6.滑子菇提前用开水焯一下，此时放入

7.最后放一点青菜叶

8.面条和菜煮熟即可

烹饪技巧

鸡肉要加盐后煮一会儿再撕，这样鸡肉有底味。