准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪心 :200 荷兰豆 :200 辅料蒜 :适量红薯粉 :适量油 :适量 酱油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.荷兰豆去掉老筋洗净 2.将荷兰豆放入开水锅中焯水,捞起沥干水分待用 3.猪心洗净切片 4.锅中放入少许水煮开,倒入猪心 5.放入蒜蓉煮3分钟 6.倒入焯水后的荷兰豆煸炒 7.放入盐油和用酱油、红薯粉勾兑好的调料,煸炒均匀即可烹饪技巧猪心煮的时间不宜太长