准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 西红柿 :适量 鸡蛋 :适量 辅料盐 :适量 油 : 适量 蒜 :适量 具体步骤1西红柿洗干净。2西红柿洗干净,切片。鸡蛋打散,加一点点盐。3锅中加水,烧开,放几粒蒜末。4水开后,倒入西红柿,大火煮。5西红柿煮至皮与肉分开的状态,即可倒入打散的 鸡蛋,轻轻搅拌。6继续大火,煮2分钟。7加盐调味,即可出锅。