主料
珠江面 :120土豆 :240
辅料
葱 :适量花椒面 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.将土豆切成小细条。
3.将葱切成葱花。
4.锅中放油,烧开后,下入葱花炝锅,再下入土豆条,再加入适量的花椒面,翻炒。
5.倒入适量的酱油,翻炒均匀。
6.加入清水。
7.水量一次加足。大火烧开。
8.水烧开后,下入珠江面。
9.煮几分钟,面条变软后,加入适量的盐。
10.再煮个两三分钟,面条中间没有硬芯就熟了。
主料
珠江面 :120辅料
葱 :适量具体步骤
1.准备食材。
2.将土豆切成小细条。
3.将葱切成葱花。
4.锅中放油,烧开后,下入葱花炝锅,再下入土豆条,再加入适量的花椒面,翻炒。
5.倒入适量的酱油,翻炒均匀。
6.加入清水。
7.水量一次加足。大火烧开。
8.水烧开后,下入珠江面。
9.煮几分钟,面条变软后,加入适量的盐。
10.再煮个两三分钟,面条中间没有硬芯就熟了。