大麦青汁鸳鸯吐司是用高筋面粉、鸡蛋、黄油以及其他几种食材加工制作而成的,吐司是日常生活中大家都非常喜欢吃的一种甜品,早餐来两片吐司加上其他的会很香,而这个大麦青汁鸳鸯吐司则是直接食用,方便可口,是你早餐的不二选择,值得拥有。
主料
高筋面粉 :200鸡蛋 :1个
辅料
盐 :1黄油 :15
具体步骤
面包机内加入清水和糖粉,上面加入面粉。
加入大麦青汁粉和鸡蛋,酵母粉。启动面包和面程序。
揉30分钟后加入软化的黄油。
揉至出膜的面团。
发酵至两倍大。
一分为二相等的分量。
取一份排气擀出舌形,铺上葡萄干和椰丝
另外一份铺上红枣碎和椰丝。
从下往上卷起。放入吐司模具盒。
放烤箱发酵1.5小时。
发酵至两倍大。
烤箱预热5分钟,上火180°,下火150°,烤40分钟
趁热脱模。