主料
四季豆 :300肉 :100
辅料
油 :适量味精 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.四季豆去掉筋洗净切成段
2.肉洗净切片
3.炒锅放油,肉热后倒入肉片煸炒,炒到肉变色放入料酒
4.炒好的肉盛出备用
5.锅中放油,放入切好的四季豆煸炒,炒到四季豆变成深绿色
6.放入盐,味精,糖翻炒均匀
7.放入老抽
8.加入适量的水
9.倒入炒好的肉片,一起翻炒,炒到四季豆成熟
10.即可出锅装盘
主料
四季豆 :300辅料
油 :适量具体步骤
1.四季豆去掉筋洗净切成段
2.肉洗净切片
3.炒锅放油,肉热后倒入肉片煸炒,炒到肉变色放入料酒
4.炒好的肉盛出备用
5.锅中放油,放入切好的四季豆煸炒,炒到四季豆变成深绿色
6.放入盐,味精,糖翻炒均匀
7.放入老抽
8.加入适量的水
9.倒入炒好的肉片,一起翻炒,炒到四季豆成熟
10.即可出锅装盘