双腊炒莴笋是一道具有丰富的滋味的菜肴,主要用到的食材是腊肉、腊肠以及莴笋,腊肉以及腊肠风干之后的味道十分美味的呢,莴笋中含有丰富的纤维素可以促进人们的肠胃的蠕动,有助于人们的消化吸收,还不快来试试这样的美味佳肴吧!
主料
腊肠 :50腊肉 :50
莴笋 :400
小米椒 :适量
辅料
油 :适量蚝油 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
湘味腊肉洗净,再放入锅中煮20分钟;
.腊肠洗净,也煮10分钟;
小米椒洗净,腊肠、腊肉捞起切片,莴笋去皮洗净;
.所有食材切细条丝状;
热油锅,倒入腊肠、腊肉爆炒片刻;
倒入莴笋继续翻炒;
调入蚝油;
少许鸡粉;
加上小米椒,翻炒均匀即可。