准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 香肠 :4条 玉米笋 :8条 蘑菇 :5个 鸡蛋 :1只中洋葱 :1个滑豆腐 :1盒金宝浓缩鸡汤 :240毫升 辅料麻油 :1茶匙水 :240毫升青葱 :2条蒜蓉 :1汤匙油 :适量 具体步骤1. 快火下油起锅,炒香蒜蓉,加入洋葱加少许盐炒软,加入香肠炒至全熟,再加玉米笋、磨菇、少许胡椒粉略炒,最后加入豆腐块。2. 加入汁料,转中火焖3-5分钟或至水位降到材料1/2处,加入蛋浆轻手炒匀,装盘后加上葱花即可。