准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鸡里肌肉 :60公克 洋葱 :15公克 青椒 :15公克红甜椒 :15公克黄甜椒 :15公克酱油膏 :1/2小匙蛋白 :1个玉米粉 :1/2小匙 酱油 :1小匙鲜味露 :适量水 :10cc 橄榄油 :1/2小匙 辅料 具体步骤1. 鸡里肌肉洗净切丁,以调味料A腌至入味,以沸水汆烫后随即捞起沥干备用。2. 青椒、红甜椒、黄甜椒洗净切片,以沸水汆烫后,沖冷水放凉;洋葱切小片备用。3. 热油锅,放橄榄油烧热,爆香洋葱,加入作法1及作法2的材料及调味料B快速拌炒均匀即可。