准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 鸡蛋 :2个 饺子皮 :2.5元 韭菜 :1斤 猪肉 :5元 辅料盐 :适量食用油 :适量白糖 :适量 具体步骤1.韭菜洗好择净晾干2.韭菜切碎3.鸡蛋煎好也切碎4.把馅料加盐,白糖,食用油拌匀5.饺子皮是买现成的6.包好了,先放菜板上7.摆好洒点水在饺子上,锅里放凉水的蒸20分钟,放开水的蒸15分钟8.出炉上盘了,可以蘸醋或辣椒酱,我喜欢原味的,这样咬出来的汤汁很鲜甜。大功告成~~烹饪技巧韭菜洗净择好晾干再切,这样不会太多水在馅里面