准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 马兰头 :500 春笋 :1个 辅料油 :适量糖 :适量味精 :适量盐 :适量香油 :适量 具体步骤 1.春笋剥壳 2.洗净切丁备用 3.马兰头(从冰箱取出的) 4.切丁,再次用清水泡洗一下 5.锅里坐油,油热下春笋煸炒 6.和马兰头一起拌匀 7.加糖、盐、热油、味精、香油拌匀 8.摆个盘OK烹饪技巧1、马兰头挑捡干净焯水2、春笋洗净剥壳切丁3、多烧点热油4、调入所有料一起拌匀即中享用(时间久点入味)