准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 排骨 :350白菜干 :50米 :100 辅料 姜 :一块盐 :20ml清水 :6碗 具体步骤1. 排骨提前一天用20ml盐腌一天;2. 菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;3. 把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6碗清水,大火煮开后,转小火煮1个小时;4. 咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。