主料
排骨 :适量辅料
冬瓜 :适量具体步骤
1 冬瓜去皮,洗净,切块。
2 猪排骨洗净,剁块。
4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
主料
排骨 :适量辅料
冬瓜 :适量具体步骤
1 冬瓜去皮,洗净,切块。
2 猪排骨洗净,剁块。
4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。