清爽的酸甜罐头是夏天解暑解渴的必备,放入嘴中清凉酸爽,这样的感觉你不喜欢吗?在外面买的罐头添加剂太多了,所以喜欢吃的吃货们不妨自己动手尝试做罐头,我喜欢吃菠萝,所以我做的是菠萝罐头,酸酸甜甜的,味道极好,想吃的快来尝试吧!
主料
菠萝 :1个辅料
水 :适量糖 :适量
具体步骤
菠萝去皮切小块(最好让卖家给削好皮
把菠萝放锅中,白糖撒入菠萝表面
加入适量的水,基本上与菠萝齐平或略低于菠萝表面
盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右即可
煮好的样子,菠萝已变得软了,颜色也更黄了
、白糖的用量,可以根据自己的口味来调整哦,喜欢偏甜的,可以适当增加白糖的用量,白糖也可以换成冰糖;2、煮好的菠萝可以乘热装入洗干净的玻璃瓶中,拧紧盖子,放凉后放冰箱,可以保存一周左右。