酸笋牛肉炒饭 不仅做法简单，吃起来也非常的百搭，酸笋牛肉炒饭 是比较方便的一种饭，食材有笋加上牛肉丰富并且好吃，炒饭比较香适合大家吃，早饭晚饭吃都是非常不错的，也可以根据自己的喜欢炒出自己喜欢的蔬菜加上，口味也可以多种变化。
主料
笋 ：适量牛肉 ：适量
辅料
佐料 ：适量具体步骤
牛肉切片剁细
剁细的牛肉用盐和淀粉腌制五分钟
酸笋切段，姜、蒜切片，辣椒切段备用。
炒锅上火，放入油和辣椒，辣椒煸出香味后放入姜蒜片煸香
放入牛肉快速滑炒断生盛出
倒入牛肉翻炒，放入生抽、味精调味即可出锅
牛肉 ：适量
