准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 大米 :多半缸 红枣 :10来颗 芸豆 :小半缸 辅料清水 :适量 具体步骤 1.取电饭煲自带米缸,小半缸芸豆,淘洗干净,小锅放适量清水,煮开后小火煮20分钟。 2.红枣十来颗。 3.大米多半缸。 4.大米淘洗干净,加入电饭煲,红枣用刷子刷洗干净,一同放入电饭煲。 5.煮好的芸豆连同汤倒入电饭煲,加清水至煮粥1档位。电饭煲设置煮粥档,预约定时。 6.芸豆软糯,米粥带着红枣的甜。烹饪技巧芸豆提前用小锅小火煮20分钟,再和大米同煮,一是破坏芸豆的有毒成分,二是把芸豆煮烂,口感香糯。