准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :1个 土豆 :1个 辅料盐 :0.5小匙色拉酱 :0.5大匙 淀粉 :适量 面包屑 :适量 具体步骤1.一个土豆切4块加保鲜膜在微波炉加热6分钟2.取出晾凉,去皮,放在保险袋里用擀面杖撵成泥3.把土豆泥放在碗里,加入盐,色拉酱,搅匀4.把模具内侧抹些水,放入土豆泥,压紧,取出5.放入冰箱冷冻半小时6.均匀沾上淀粉7.放入全蛋液8.裹上面包屑9.油热后中火煎到两面金黄就可以,不用时间很长