准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 荠菜 :适量 鸡蛋 :适量 辅料油 :适量葱花 :适量 具体步骤1. 荠菜这个难洗啊,必须每个叶子都扒开,我洗了n遍2. 锅内放少许油,用葱花爆香,添水,烧开后放入荠菜,几分钟后倒入搅好的鸡蛋液。3. 出锅。烹饪技巧可以清淡的喝也可以加点盐。