绿豆含有丰富的蛋白质,它是许多豆制品的原材料它的营养成分十分的高,而且绿豆吃法也有很多种,它是我们日常生活中的家常菜之一。绿豆吃起来非常有味道咬着咬着会有清新的味道流出来。今天这个绿豆夹心小炸饼就是以绿豆作为馅做的,有绿豆饼的味道哦。
主料
绿豆馅 :150饼干 :1盒
鸡蛋 :1个
辅料
植物油 :适量具体步骤
煮完绿豆汤剩下的豆子加少许冰糖炒成豆馅
2.鸡蛋磕入碗里,加适量盐,打撒。
3.加入150ml的温水,用筷子搅匀。
4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。
5.包上保鲜膜,用针扎几个小孔。
6.冷水放入蒸锅,水烧开后再蒸6.7分钟。
时间不要太久,变色即可