准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉 :300公克太白粉水 :1又米酒 :1大匙葱 :3根朝天椒 :2根九层塔 :适量 酱油 :1大匙砂糖 :1大匙鱼露 :2大匙 辅料 具体步骤1. 将葱切成葱花,朝天椒切碎末备用。2. 将鸡胸肉切丁,拌入太白粉水与米酒备用。3. 锅中热2大匙油,放入鸡丁,用大火炒至呈白色后,加入葱花和辣椒末,续炒约1分钟半。4. 加入混匀的调味料,和鸡丁迅速拌炒几下后即可熄火,再加入九层塔稍微拌匀,立刻起锅即完成。