准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 紫菜 :20蒜头 :2科 火腿 :50 鸡蛋 :2个生姜 :小半个 辅料鸡精 :5香油 :适量盐 :适量菜油 :适量 具体步骤1. 首先锅里放水,煮开,把2个鸡蛋打进锅里,等有蛋花出来。2. 然后放生姜,蒜头,去腥味,放紫菜,3分钟水沸腾后,稍稍搅拌一下鸡蛋和紫菜,让紫菜和鸡蛋容为一体,在放入火腿一起煮几分钟。3. 然后关火,放点香油,鸡精,起锅,我比较喜欢胡椒,所以有加放点胡椒粉,很香。