毛蚶蒸多久时间

5-10分钟。吃这种海鲜类的食物需要认真清洗干净，不适合直接生吃，一定要煮熟才能食用。蒸的时间不够，蒸不熟，会有细菌存在。蒸的时间太长，会蒸老，口感变差。毛蚶不适合与葡萄酒、红酒一起吃。